{"id":4811,"date":"2022-05-19T16:33:15","date_gmt":"2022-05-19T19:33:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bryair.com.br\/blog\/cual-es-el-mejor-modelo-de-deshumidificador-de-aire-para-la-industria-carnica\/"},"modified":"2022-05-19T16:43:27","modified_gmt":"2022-05-19T19:43:27","slug":"cual-es-el-mejor-modelo-de-deshumidificador-de-aire-para-la-industria-carnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/blog\/cual-es-el-mejor-modelo-de-deshumidificador-de-aire-para-la-industria-carnica\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es el mejor modelo de deshumidificador de aire para la industria c\u00e1rnica?"},"content":{"rendered":"\t\t
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La humedad es uno de los principales problemas cuando se trata de la calidad de los productos y equipos en la industria de la refrigeraci\u00f3n. Existen numerosos problemas estructurales causados por el exceso de hielo en las c\u00e1maras frigor\u00edficas, as\u00ed como un alto riesgo de proliferaci\u00f3n de hongos y bacterias en entornos con humedad acumulada, lo que compromete la integridad de los alimentos.<\/p>

Consulte aqu\u00ed<\/strong><\/a> m\u00e1s detalles sobre la calidad en la industria del fr\u00edo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Todo ello es consecuencia de la falta de control de la humedad<\/strong>, que provoca diversos da\u00f1os a los empresarios del sector. Algo que podr\u00eda solucionarse f\u00e1cilmente con un equipo de deshumidificaci\u00f3n del aire.<\/p>

Existen varios modelos de deshumidificadores en el mercado, sin embargo, la pregunta sigue siendo: \u00bfcu\u00e1l es el deshumidificador ideal para la industria c\u00e1rnica?<\/strong><\/p>

Para responder a esta pregunta, hemos creado una lista de caracter\u00edsticas de los principales modelos para que puedas hacer una elecci\u00f3n m\u00e1s asertiva en el momento de la compra.<\/p>

\u00bfVamos?<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tipos de deshumidificadores de aire industriales <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En primer lugar, hay que saber que los deshumidificadores de aire funcionan de dos modos diferentes, siendo desecantes o mec\u00e1nicos<\/strong>.<\/p>

Ya hemos publicado un art\u00edculo en el que se detalla el funcionamiento de cada uno de estos deshumidificadores de aire. Puede leerlo en su totalidad haciendo clic aqu\u00ed.<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Deshumidificadores mec\u00e1nicos:<\/strong><\/p>

Son aquellas en las que un volumen de aire pasa a trav\u00e9s de una superficie fr\u00eda (serpent\u00edn\/intercambiador de calor) con el objetivo de enfriar este aire, lo que, en consecuencia, provocar\u00e1 el proceso de condensaci\u00f3n (cambio de estado del agua de gaseoso a l\u00edquido) para eliminar el exceso de humedad del aire en forma de agua.<\/p>

En este caso, es necesario disponer de un desag\u00fce y un dep\u00f3sito para almacenar el l\u00edquido extra\u00eddo del aire.<\/p>

No debe utilizarse en la industria de la refrigeraci\u00f3n<\/strong>, ya que no se recomienda para entornos con temperaturas inferiores a 17\u00b0C.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Deshumidificadores desecantes:<\/strong><\/p>

En resumen, podemos decir que los deshumidificadores desecantes son aquellos que funcionan por el proceso de adsorci\u00f3n. Es decir, el aire h\u00famedo circula en el equipo pasando por la rueda desecante, que retiene la humedad excesiva del aire, que luego se devuelve al ambiente con la humedad relativa por debajo de la condici\u00f3n deseada. Esto permite el control dentro de los par\u00e1metros adecuados para la rama de actividad.<\/p>

Es el modelo ideal para la industria de la refrigeraci\u00f3n<\/strong>, ya que funciona sin p\u00e9rdida de rendimiento en entornos cuya temperatura oscila entre 0\u00b0C y 45\u00b0C.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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C\u00f3mo elegir el deshumidificador de aire ideal para la industria del fr\u00edo<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ahora que sabemos que el modelo desecante es el m\u00e1s adecuado, debemos observar algunos detalles a la hora de comprar.<\/p>

Para ello, primero debemos identificar cu\u00e1les son las recomendaciones legales en relaci\u00f3n con el control de la humedad para cada tipo de proceso. Esta informaci\u00f3n se puede comprobar en el RDC 216<\/strong> y RDC 275<\/strong> de Anvisa, que proporcionan sobre las normas de control de calidad en la industria alimentaria, con algunos puntos destacados para la refrigeraci\u00f3n de los alimentos.<\/p>

Aqu\u00ed, en este art\u00edculo \u00bbC\u00f3mo garantizar una refrigeraci\u00f3n industrial adecuada para el almacenamiento de alimentos en plantas frigor\u00edficas\u00bb, explicamos m\u00e1s detalles en relaci\u00f3n con estas normas de calidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Una vez hecho esto, debe comprobar los siguientes elementos antes de comprar su deshumidificador de aire:<\/p>

– Caudal necesario del equipo para satisfacer el espacio f\u00edsico (calculado teniendo en cuenta el tama\u00f1o de la c\u00e1mara frigor\u00edfica);<\/p>

– El deshumidificador debe estar en la antec\u00e1mara, por lo que hay que tener en cuenta el caudal necesario para esta ubicaci\u00f3n;<\/p>

– El deshumidificador debe tener un control del nivel de humedad deseado y permitir la comprobaci\u00f3n de este dato para el cumplimiento de la legislaci\u00f3n;<\/p>

– Identifique el tipo de almacenamiento (activo o pasivo), ya que habr\u00e1 diferentes niveles de humedad en el lugar en cada una de estas actividades.<\/p>

Despu\u00e9s de esto, ser\u00e1 posible identificar entre los modelos disponibles en el mercado.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Deshumidificadores Bry-Air<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pensando en la realidad de la industria frigor\u00edfica, Bry-Air Brasil ofrece equipos dise\u00f1ados para atender las necesidades particulares de cada empresa. As\u00ed, ofrece en su cartera dos series de deshumidificadores industriales adecuados para este segmento: la serie FFB y la serie FLI.<\/p>

En el caso de la serie FFB<\/strong><\/a>, se trata de una l\u00ednea de equipos compactos que satisfacen caudales de 170 m\u00b3\/h a 4500 m\u00b3\/h, con aplicaciones ilimitadas en \u00e1reas de producci\u00f3n y proceso, almacenamiento y envasado.<\/p>

Sus ventajas son la reducci\u00f3n de la huella ambiental, el aumento del rendimiento y el bajo peso, que permite instalarlo sobre el falso techo eliminando la necesidad de espacio.<\/p>

Los equipos de la serie FLI<\/strong><\/a> est\u00e1n dise\u00f1ados para entornos que requieren un caudal medio, es decir, desde 2.500 m\u00b3\/h hasta 25.000 m\u00b3\/h. Aun as\u00ed, el deshumidificador ocupa poco espacio y es f\u00e1cil de instalar, con la ventaja de estar preparado para un funcionamiento continuo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Hable con uno de nuestros expertos <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Sean cuales sean sus necesidades, Bry- Air tiene la soluci\u00f3n. Por ello, p\u00f3ngase en contacto<\/strong><\/a> con nosotros y uno de nuestros expertos le ayudar\u00e1 a identificar el equipo ideal para su sector de la refrigeraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El control de la humedad es un proceso esencial en la industria de la refrigeraci\u00f3n. Vea c\u00f3mo elegir el modelo de deshumidificador de aire ideal.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4546,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[49,78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4811"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4811"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4821,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4811\/revisions\/4821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bryair.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}